Evde soğan halkası nasıl yapılır?

Özellikle fastfood severlerin vazgeçemediği lezzet olan soğan halkasını evde siz de yapabilirsiniz.

Çok fazla zahmet görmeden evde muhtemelen bulunan malzemeler ile leziz soğan halkaları hazırlayabilirsiniz.

İşte malzemeler; 3 adet büyük boy soğan, 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pulbiber, 1 su bardağı soda, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı sıvıyağ, Tuz

Soğan Halkası Yapılışı

Soğanları halka doğrayıp, içlerini çıkarın. Yumurta, un, karabiber, pulbiber, soda ve tuzu boza kıvamı alana kadar çırpın.

Soğan halkalarını bu harca bulayıp, yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Çıkardığınızda galeta ununa bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın.

Servise hazır bir halde. Afiyet olsun.