LIFESTYLE
Meze Fasülye
CafeRuj Yemek Yazarı Fevziye Sürmeli, iştahımızı kabartmaya devam ediyor.
GÜNCELLEME TARİHİ: 22 Nisan 2014
Malzemeler:
3 su bardağı geceden ıslatılmış iri kuru fasulye
Zeytinyağı
1 su bardağı doğranmış tavuk göğsü
1 adet doğranmış soğan
3 diş dövülmüş sarmısak
3 su bardağı tavuk suyu ya da bulyon
Taze kekik
Tuz,
Karabiber
Hazırlanışı:
Soğanı ve sarmısağı , tavuğu, zeytinyağında iyice soteleyin. Tencereye et suyunu, fasulyeleri ve baharatları ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3 su bardağı geceden ıslatılmış iri kuru fasulye
Zeytinyağı
1 su bardağı doğranmış tavuk göğsü
1 adet doğranmış soğan
3 diş dövülmüş sarmısak
3 su bardağı tavuk suyu ya da bulyon
Taze kekik
Tuz,
Karabiber
Hazırlanışı:
Soğanı ve sarmısağı , tavuğu, zeytinyağında iyice soteleyin. Tencereye et suyunu, fasulyeleri ve baharatları ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
